Soluciones de Recubrimiento para Productos Avícolas

Sistemas de Recubrimiento para la Industria Avícola

La calidad final de un producto avícola depende de mucho más que una buena receta. La textura, la apariencia, el crujiente y la uniformidad del recubrimiento juegan un papel fundamental en la experiencia del consumidor.

Nuestras soluciones de recubrimiento combinan breadcrumbs, rusk y rice crisp para ayudar a los fabricantes a desarrollar productos con una textura atractiva, una excelente adhesión y una apariencia consistente.

Aplicaciones Habituales

Chicken Nuggets  Chicken Strips  Popcorn Chicken  Pollo Frito

Hamburguesas de Pollo  Escalope de Pollo  Filetes Empanados  Productos Listos para Cocinar

Beneficios del Sistema

Componentes Disponibles

Breadcrumbs
Blanco  Dorado  Naranja  Panko

Rusk
Blanco  Dorado  Naranja

Rice Crisp
Disponible en diferentes granulometrías para aportar textura y crujiente.

Opciones de Personalización

Color  Tamaño de Partícula  Desarrollo de Textura  Soluciones Según Aplicación

Ingredientes Complementarios

Ingredientes funcionales, mezclas de condimentos, extractos naturales, quesos en polvo y soluciones de sabor para complementar los sistemas de recubrimiento.

¿Trabaja también con productos del mar?

Descubra nuestras soluciones de recubrimiento para gambas, filetes de pescado, calamares y otras aplicaciones de seafood.