Los rebozados para pescado están formulados especialmente para procesadores de pescado y el canal foodservice. Proporcionan una textura crujiente y tradicional, al estilo “pub”, muy popular en fish & chips, líneas de marisco congelado y aplicaciones HoReCa. Ofrecen un rendimiento estable tanto en...
Los rebozados de adhesión actúan como la primera capa de cobertura, ayudando a fijar firmemente...
Leer másDescription: Clear coat batters offer a glossy, transparent layer that enhances crispness without...
Leer másLos rebozados tipo tempura ofrecen una textura crujiente, ligera y esponjosa, con un acabado...
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